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綠茶提取物

具有很強的消除有害自由基的作用

關鍵詞：

消除有害自由基

所屬分類：

各種植物提取物

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詳情描述

綠茶提取物

　　【產品名稱】：綠茶提取物

　　【CAS NO】989-51-5

　　【分子式】C22H18O1

　　【分子量】458.4

　　【植物拉丁名】GamelliasinensisO.Ktze

　　【英文名稱】Tea polyphenol

　　【英文別名】Green Tea P.E.

　　【提取部位】葉

　　【植物來源】本品為山茶科植物的干燥芽葉

　　【植物產地】湖南、四川、陜西、云南

　　【外觀】棕黃、淡黃或淡黃綠色粉末。

　　【主要成份】茶多酚、咖啡堿、芳香油、水分、礦物質、色素、碳水化合物、蛋白質、氨基酸、維生素等

　　【檢測方法】HPLC

　　【可供含量】茶多酚20%-98%EGCG:15%-98%Catechin（兒茶素）：30%-90%

　　EGCG：是從中國綠茶中提取的一種成份，它是綠茶主要的活性和水溶性成份，是兒茶素中含量最高的組分，占綠茶毛重的9%-13%，因為具有特殊的立體化學結構，EGCG具有非常強的抗氧化活性，在抗癌和心血管疾病方面擔當了重要的角色。此外，它也用作腫瘤多藥耐藥性的逆轉劑，能夠改善癌細胞對化療的敏感性并減輕對心臟的毒性。

　　【提取工藝流程】原料水提吸附洗脫洗脫液濃縮浸膏噴霧干燥粉碎、混合、包裝產品

　　【優勢比較】茶多酚具有很強的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03％即可起作用，而無合成物的潛在毒副作用；兒茶素對食品中的色素和維生素類有保護作用，使食品在較長時間內保持原有色澤與營養水平，能有效防止食品、食用油類的腐敗，并能消除異味。

藥理作用

　　1.具有很強的消除有害自由基的作用。

　　2.抗衰老作用。

　　3.抗輻射作用。

　　4.對癌細胞的抑制作用。

　　5.抗菌、殺菌作用。

　　6.對艾滋病病毒的抑制作用

　　藥用功效降血壓、抗血凝、降血脂、減肥、防治動脈粥樣硬化和血栓形成等心血管病、降血糖、防治糖尿病、殺菌抗病毒；防治肝炎、脂肪肝、抗衰老和增強免疫機能；抗癌、抗過敏、預防感冒、預防骨折。

其他領域應用

　　作為食品天然抗氧劑：無論在抗氧性、安全性或使用成本，茶多酚均明顯優于現在市場上已廣泛使用的合成抗氧劑BHA、BHT、TBHQ、PG以及VE、VC等。

　　作為化妝品和日用化學品的優良添加劑：有很強的抗菌作用和抑酶作用。所以，它可防治皮膚病、皮膚過敏效應、去皮膚色素、防齲牙、齒斑、牙周炎和口臭等。

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